べにふうき茶(紅富貴茶）
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「べにふうき」は、独立行政法人 農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録されました。
もともと日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配して作られた紅茶用の茶葉で、緑茶として飲むにはやや渋味が強いという特長を持っています。
「べにふうき」についての研究では、花粉症の三十八人にこのお茶を飲んでもらい、半数に症状の緩和が見られたそうです。
「べにふうき」に多く含まれるメチルカテキン等が、アレルギーの初期反応を抑制する作用があります。
また、原因となる抗体の産生を抑制する物質であるストリクチニンも含まれており、花粉症などのアレルギー症状の時に用いられる様です。
「べにふうき(紅富貴) 微粉緑茶 0.5g*30本」は、メチル化カテキンが多くふくまれるべにふうきを使用した緑茶です。べにふうきは紅茶用の品種で、紅茶では発酵段階で酸化してメチル化カテキンは消滅してしまいます。しかし、緑茶に加工することでメチル化カテキンを残し、さらに微粉末にすることで茶殻に残る成分も余すところなく摂取できます。本品100g中にメチル化カテキン1400mg含有。
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発売元 金子園
販売価格：1,279円（税込）
商品番号：A234140H
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