クルミ
心臓病の予防効果もあるといわれるクルミです。 クルミは他のナッツ類に比べて、αリ...
カシューナッツ
とても甘みがあって食べやすいのがカシューナッツです。 ナッツ類の中では炭水化物の...
ピスタチオ
ピスタチオはアーモンドにつぐ食物繊維量を誇ります。 ミネラルのカリウムが200カ...
かぼちゃの種
かぼちゃの種はマグネシウムがとても多く含まれています。 マグネシウムのほかにも鉄...
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肥満者65人を対象にした調査結果が公表されています。
65人を、32人と33人の二つのグループにわけ、1日84gのアーモンドを含む低脂肪食のグループとアーモンドを含まない低脂肪食を食べるクループに分け実験しました。
いづれも摂取カロリーとたんぱく質の量は同じです。
この結果、アーモンド入りのグループにおいて、体重/BMI、ウエスト、脂肪量とも低く減量効果が高くなりました。